Блинная кафе. Свой бизнес.

Опубликовано: 07.03.2018

Рассмотрим одну идею создания собственного бизнеса. Блинная кафе может стать для вас прибыльным и быстро окупаемым бизнесом, так же как и открытие бара.

Инвестиции в этот - от 420 000 руб.

Окупаемость блинной от 4 месяцев.

Необходимое время на открытие от 4 недель.

Блины в нашей стране – это поистине национальное блюдо. Они невероятно популярны и у иностранцев. Поэтому эта идея по открытию блинной кафе будет удачным стартом для любого предпринимателя.

Кафе-блинная "Блин Хаус"

Для приготовления блинов есть масса рецептов. Можно делать дрожжевые, пресные, с начинкой и без, сладкие, соленые и другие блины.

Есть специальные блинные аппараты, которые пользуются успехом. Такой аппарат окупается за несколько недель. Цена за электроэнергию, тесто, начинки, зарплата из расчета на 1 блин составит около 2 руб. Рыночная стоимость одного блина - 10 рублей. Чистая прибыль - 8 рублей. Если продавать до 100 блинов ежедневно, то прибыль в месяц может составить 20 000 рублей. Продавая вместе с блинами еще и , можно дополнительно иметь примерно 6 000 руб. в месяц!

Кафе "Блинная"

Ассортимент продукции лучше сделать разнообразным. Это легко осуществить, так как начинки для блинов можно делать разнообразными. Все будет зависить от фантазии. На таких аппаратах можно дополнительно готовить отбивную, яичницу, подогревать лаваш.

Особенности бизнеса.

Можно изменять меню, в зависимости от потребительского спроса. Отлично, если наценка будет от 100 до 400%. Маленькая площадь. И не потребуются помещения для склада. Можно работать через , доставляя блины даже без открытия кафе.

Окупаемость.

Цена за 1 блин от 40 - 150 рублей. Окупаемость от 4 недель!

Не стоит экономить на недорогой муке, начинках и прочих компонентах. Вы можете потерять клиентов. Очень важно выбрать хорошее месторасположению будущей блинной. Чем больше народа проходит мимо, тем больше у вас появится постоянных клиентов и это позволит на этом.

Если не хватает денег, то стоит .